厨技了得的表妹

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如果不是前两天和表妹QQ,还不知道她这半年的剧情这么起伏紧张。周末,表妹决定带着小狗卡卡出来走走,来我家做菜。

中午这顿是豆角小排煳饼,死面的煳饼不仅嚼劲十足,吸收了的炖汁也是释放出来,吃出了妈妈老家菜的感觉,大呼过瘾。

晚饭是煎饺和莲藕排骨汤,煎饺选的韭菜猪肉基围虾人馅,用水煎包的方式烹熟,底被煎的焦黄嘎嘣脆,馅则是鲜香肥美,一连吃了好几只;莲藕排骨的肋排从中午就放到砂锅里小火炖着,差不离黏密时再放入切块的莲藕,略放盐逼出鲜味,这道堪比山间堂瓦罐的浓汤就出锅了。

我在打下手之余,还求表妹教我和面做煳饼,小有烹饪天赋的我活起面来也不含糊,一坨面很快就做好盖上玻璃碗醒一醒,醒的时间不算长,做的葱油饼不咋软。

顶好的是,这一天做的东西够我明后天的口粮了,值得大赞。

小新毕业了

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小新是同一个实验室的博士师弟,今天上午答完辩毕业,超级恭喜他这个超会做研究的家伙。庆功宴选在了交大闵行校区门口的蜀香村,吃到了久违的烤鲫鱼,席间听说实验室今年刚毕业了一个博士,他竟然9年毕业的… 吃完到实验室呆了会,遇到王老师讨论了会。劲松开车捎带我回家,他和老婆的夫妻店、发了行业的顶级论文、荣升准爸爸等等都很让人艳羡。

享受到了钢琴

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早上很早就醒了,躺了大半个点没睡着,干脆不睡了,跑公司来弹琴。

把会的弹了一遍,聊赖之际开始自由发挥 生日快乐歌,右手主旋律各种演变,左手来回随性拨弄和弦,wow,哭了要,太美妙,随着心情跌宕起伏,有交流了。之后又恣意地改其他的曲子,随没达到收放自如,但共鸣之音激荡心底,爽到了。

加了n天班了

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支持的部门的调整让我们部门迎来了加班季。今天晚上打了俩小时羽毛球算活络下筋骨,回到桌边继续加班,一直到把稿件发邮件出去。软对这次的设计稿还是挺满意的。

做菜还是挺简单的

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中午做芸豆炖排骨,晚上做炒饭配大闸蟹,饭炒得粒粒分明,都蛮好吃。hotton今天结束实习回老家,把被子啥的东西放到我这,做为送行,请他吃的就是芸豆炖排骨,lost也被邀请来品鉴这道东北菜。

下午和晚上逛taobao,入了冬天的居家服、羽毛球鞋和保暖运动裤、梵高的《杏花》无框画,最近快递业仍在处理双11的库存,据说有的会挺晚才能拿到手。

全虾宴

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今天一天没出门,晚上跑到远一点的菜市场买了一大袋的基围虾,回家按jiexi的方法做了油焖的,还有一大半清水煮,晚饭就是做好的一大盘和一大盆虾了,加上日本酱油和芥末,哈喇子止不住哇。