厨技了得的表妹

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如果不是前两天和表妹QQ,还不知道她这半年的剧情这么起伏紧张。周末,表妹决定带着小狗卡卡出来走走,来我家做菜。

中午这顿是豆角小排煳饼,死面的煳饼不仅嚼劲十足,吸收了的炖汁也是释放出来,吃出了妈妈老家菜的感觉,大呼过瘾。

晚饭是煎饺和莲藕排骨汤,煎饺选的韭菜猪肉基围虾人馅,用水煎包的方式烹熟,底被煎的焦黄嘎嘣脆,馅则是鲜香肥美,一连吃了好几只;莲藕排骨的肋排从中午就放到砂锅里小火炖着,差不离黏密时再放入切块的莲藕,略放盐逼出鲜味,这道堪比山间堂瓦罐的浓汤就出锅了。

我在打下手之余,还求表妹教我和面做煳饼,小有烹饪天赋的我活起面来也不含糊,一坨面很快就做好盖上玻璃碗醒一醒,醒的时间不算长,做的葱油饼不咋软。

顶好的是,这一天做的东西够我明后天的口粮了,值得大赞。

表妹来做饭

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表妹和高俊今天来我家里做饭,超级大厨非她莫属,前后搞了好几个菜,大快朵颐。zm也来家里,落落大方,扎西德勒~ 中午饭后,开始给高俊翻找我的过往门票,一下子像打开了历史门,过往的事情一个个循着老物件浮现眼前~

生日前3天

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和小马一块去表妹家吃饭。

每隔一段时间表妹都会喊上我到她家大吃,这次中午吃了最喜欢的东北风味土豆豆角炖排骨,还有大闸蟹,炖的回鱼也超级美味,让我都得一边吃一边警告自己不要吃太饱,因为接下来还有蛋糕。晚上吃的牛肉胡萝卜汤和锅贴。表妹打趣说厨艺赶上她的女生绝对屈指可数,我那是相当的赞同啊~

陪北比逛上海

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上海的精华就是免费的外滩、陆家嘴啦。北比昨天半夜看球赛,下午才到了人民广场,我带着他和表妹逛了一个多点就去吃了晚饭,高俊和我们会和后去逛了外滩,还一块跑到金茂的87楼俯瞰夜景。晚上带他回我寝室住。

北比来上海

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北比是我的下铺,自99年,陪我度过了本硕的6年半,算是我最要好的同学之一啦。他这次在表妹和我的轮番动员轰炸下,终于决定请假,到上海来玩三天。


浦东机场2号航站楼

我和表妹决定到浦东机场接机,坐最后一班试运行的延长2号线地铁过去,到机场时离正点航班落地一小时,可谁知沈阳下雨,航班延误,在机场呆了3个多小时后,才算见到了北比,期间我和表妹在味千拉面唠了很多。见到北比后,我们仨坐上机场4线到表妹家里住了一晚,表妹极其热情,让我和北比住里屋的大床,她自己在厅里打地铺。

坐首日10号线去表妹家

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表妹夫妇

上海地铁10号线今天第一天开通,去表妹位于五角场附近的家就方便多了。上海的地铁也因为这号线的开通而有了交通大学的站名~新开的地铁上所有东西都是新的,新的闸机,新油漆的味道,连裤子和座椅间都会发出吱吱的摩擦声。五角场要到了,手机发此文,呵呵~前几天专门针对手机访问我网站做了优化,手机直接输入我的域名,以超低流量访问吧~

表妹一如既往地做了几道菜,有最喜欢的排骨豆角,用豆角糊的面饼也很劲道,晚上回来时还捎带了两袋猪肉大葱馅的包子。中午饭过后,我们仨到复旦大学里拍照片,给他们新买的佳能单反热热身,到家又和表妹的俩儿子 卡卡和巴乔 来了合照~


我和卡卡、巴乔